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不用淡奶油的蛋挞收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋黄 一个
- 纯牛奶 100g
- 白糖 少许
- 面粉 6g
不用淡奶油的蛋挞的做法步骤
-
步骤 1：
这非常简单，就不拍图了哈！！ 牛奶加热（温度不能太热，只要能把白糖融化就可以了，太热的话等下加入蛋黄时，就成蛋花了）。放入白糖拌匀，在放入蛋黄拌匀，在放入面粉拌匀，都拌匀以后，过筛，一定要过筛，要不然吃起来不细腻，蛋挞液这就做好了。最后把蛋挞液倒入蛋挞皮内8分满就可以了。 烤箱200度，上下功能预热5分钟，在烤25分钟即可。 我这是5个的量，想要多做，材料加倍就可以了。
零失败的蛋挞，做一次成功一次，而且味道超赞
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