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步骤 1:
土杨梅2斤
步骤 2:
光是闻着土杨梅,都觉得酸,流口水的节奏
步骤 3:
红糖用的是糖块,糖粉也行
步骤 4:
在熬制。这是熬出汁的样子,放一点点盐在里面,整个熬制过程必须得不停搅拌。
步骤 5:
家里的存货-茅台红酒
步骤 6:
熬的差不多了
步骤 7:
出锅后晾凉冷藏口感更佳。果酱不要怕甜,易存放。
没有土杨梅,用科技杨梅熬制果酱时必须得放柠檬汁。不要用铁锅熬制。熬得多的话,分出吃不了的放冰箱冷冻室,要吃之前解冻。用陶瓷或是玻璃容器盛装。