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木瓜雪耳牛奶糖水收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 木瓜 400g
- 雪耳 1个
- 牛奶 400ml
- 冰糖 300g
- 鸡蛋（可加可不加） 1个
木瓜雪耳牛奶糖水的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
雪耳用冷水泡发，然后去掉中间黄色的蒂部，切成小块。
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步骤 3：
锅内加入水、雪耳煮沸。
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步骤 4：
木瓜切成丁。
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步骤 5：
水煮开后，加入冰糖，煮20分钟。
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步骤 6：
加入木瓜，继续煮10分钟。
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步骤 7：
倒入牛奶，继续煮5分钟。
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步骤 8：
鸡蛋用打蛋器打散。
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步骤 9：
熄火，倒入蛋液，拌匀即可。
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步骤 10：
完成。
