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步骤 1:
排骨冷水下锅,逐渐加温去血水。冬瓜切成小块备用。
步骤 2:
养生壶内放入1000ml清水,将焯好的排骨放入壶中。
步骤 3:
加入姜片及冬瓜。
步骤 4:
选择煲汤模式,等待过程结束。
步骤 5:
最后调入适量盐即可。
盐应该最后加入,否则肉质不容易软烂。
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