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步骤 1:
先将黄油软化至這個程度
步骤 2:
用电动打蛋器发打黄油,分三次加入称好的糖粉加红糖
步骤 3:
打至变白,体积比原來大两倍左右
步骤 4:
然后分两次加入蛋液,每次都必须把蛋液和黄油充分混合
步骤 5:
一次过把低筋面粉和泡打粉筛進去,再加入麦胚芽,搅拌均匀,这个会有点干,可以带上一次性手套用手拌匀,加入切碎的蔓越莓干
步骤 6:
拌匀後放再硅胶垫上,在饼糊上鋪上保鲜纸,用樟木棍按压至大概5mm的厚度,直接切成大概1CM宽,烤盘鋪好烤布或油纸,把切好的饼轻轻码到烤布上。這時预热烤箱
步骤 7:
放进烤箱,烤150度20分钟就可以了,我家的烤箱温度比較低,所以烤20分钟比較好,各位要根据宜家烤箱实际情况而定
步骤 8:
烤好後放到烤架上涼一下
步骤 9:
放进罐子里~什么时候都可以吃啦~(ฅ>ω<*ฅ)
这个饼糊不用放进冰箱里冻硬,因为比較干,不软的