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步骤 1:
切成条状,用水冲洗掉外层淀粉,然后滤干,等会没那么粘锅。
步骤 2:
番茄切成丁,白糖也用光了,就吃酸一点吧。
步骤 3:
蒜和姜末
步骤 4:
先冷锅热油,放下姜蒜,中火炒土豆条,放够盐哦,翻炒直到土豆条外层都沾有油和盐,放水盖锅焖煮,可以调大火了,那么厚估计要五分中以上,反正几分钟后就揭开锅盖戳一戳,可以比较容易断了就可以打开锅盖了。
步骤 5:
差不多收完汁的时候,倒下番茄丁翻炒
步骤 6:
倒些生抽翻炒
步骤 7:
铛铛~_~