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步骤 1:
将龟苓膏粉与80毫升水混合搅至无颗粒;
步骤 2:
550毫升水在锅里烧开,倒进龟苓膏糊,边倒边搅;
步骤 3:
中大炎煮开3-4分钟,边煮边搅(不搅会粘锅);
步骤 4:
过滤到器皿里(龟苓膏煮开会有好多泡泡),待凉后,放冰箱冷藏2小时;
步骤 5:
龟苓膏从冰箱拿出来用水果刀划小块;
步骤 6:
芒果切十字刀切粒;
步骤 7:
红肉西柚剥肉;
步骤 8:
将龟苓膏、水果盛到碗里,倒进冰过的椰汁,可以开吃咯。
水果随自己口味放,椰汁可以换糖浆、蜂蜜、炼乳等。