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步骤 1:
牛肉洗净切片,加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
步骤 2:
西芹切小段,胡萝卜切片。
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
加入炒好的牛肉片,调入番茄酱、苹果醋、砂糖翻炒均匀即可出锅。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
1.炒牛肉的时候将锅和油都烧热就不会粘锅。2.苹果醋可以用白醋代替。
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