杨枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  材料合影。冰糖水更地道些，但放白糖更方便。

• 步骤 2：

  芒果切块。

• 步骤 3：

  西柚掰碎。

• 步骤 4：

  剩下的芒果加入白糖、椰浆、淡奶油，搅打成泥。放入冰箱冷藏一小时。

• 步骤 5：

  煮西米露。西米露最好泡一小时再煮，煮至无白芯后过几遍凉水。图片是煮好的样子。

• 步骤 6：

  将芒果泥、西米放入碗中，洒上芒果块和西柚肉，点缀上薄荷叶即可。