红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净，切块

• 步骤 2：

  锅烧开水，罩水

• 步骤 3：

  凉水洗净

• 步骤 4：

  调料备好

• 步骤 5：

  油烧热，下配料，然后肉炒至金黄

• 步骤 6：

  之后，加料酒，老抽等佐料，翻炒后加水煮

• 步骤 7：

  最后大火收汁，加点大蒜填香，就盛出即可