爽口凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  把凉粉切成长条

• 步骤 2：

  放至凉水中过一下，目的是为了更加爽口。

• 步骤 3：

  大蒜用压蒜器压成蒜蓉备用。

• 步骤 4：

  黄瓜切丝。

• 步骤 5：

  将切好的黄瓜丝放入凉粉中，加入蒜蓉，盐，糖，醋，芝麻油及100克凉开水，搅拌均匀，即可。

• 步骤 6：

  成品相当爽口。