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芒果撞奶收藏
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所需食材
- 白凉粉 30克
- 纯牛奶 200克
- 白砂糖 15克
- 芒果 1个
- 水 500ml
芒果撞奶的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材。
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步骤 2：
芒果肉切块。
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步骤 3：
切好的芒果肉放入杯中加500ml水榨汁。
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步骤 4：
过滤后放入锅中加糖小火煮开。
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步骤 5：
煮开后关火加入白凉粉快速搅拌均匀。
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步骤 6：
微凉后倒入瓶中等待凝固。
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步骤 7：
凝固加入牛奶搅拌均匀就搞定啦～
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步骤 8：
果肉冻特别嫩，搅拌一下就能开喝啦～
小贴士
1. 这个比例的果肉冻比较嫩轻微搅拌就可以不然就都碎了。
2.放入凉粉一定要快去搅拌借着锅的余温受热会比较均匀。
