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步骤 1:
龟苓膏粉10g加温水溶化调匀。浇入150ml开水拌匀。冰箱冷藏一小时备用。
步骤 2:
200g土豆淀粉+50g玉米淀粉拌匀,开水冲烫和匀成团。稍凉后加入30g糖粉和匀。
步骤 3:
面团分四份分别加入紫薯泥火龙果泥芒果粉大麦苗粉。
步骤 4:
和匀后静置10分钟
步骤 5:
分别揪成小剂子揉圆。
步骤 6:
开水下锅煮5分钟煮透后过冰水冷却。加入龟苓膏切块,浇上蜂蜜。
步骤 7:
加水果也可以。
开水冲调淀粉的时候先加一点进去搅拌一下。成团即可,不要和太稀了。煮熟出锅赶快进冰水冷却。天然色素变色很快,即做即吃。没煮的芋圆可以放冰箱冷冻下次再用。