西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗干净轻划十字刀

• 步骤 2：

  下沸水焯过去皮

• 步骤 3：

  去皮的西红柿切块备用

• 步骤 4：

  烧锅热上下油热下西红柿炒上，家入盐糖调味

• 步骤 5：

  这不要再焯西红柿时候同时进行，就是把鸡蛋打散加入盐巴热油下锅炒香出锅备用

• 步骤 6：

  烧出汁的西红柿里加入炒好的鸡蛋

• 步骤 7：

  鸡蛋一入汁马上加入淀粉水勾芡加入米醋稍微翻炒出锅