芒果慕斯杯的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料配好，300克芒果肉用料理机打成果泥

• 步骤 2：

  吉利丁片先用冰水泡软，然后隔热融化

• 步骤 3：

  把50克糖加入60克奶，搅拌融化

• 步骤 4：

  把融化好的糖奶倒入融化好的吉利丁液中。

• 步骤 5：

  把搅拌均匀的吉利丁液，奶和糖倒入芒果泥。搅匀

• 步骤 6：

  放在一边。开始打发淡奶油

• 步骤 7：

  把淡奶油打发至七分。有纹路，不流动

• 步骤 8：

  将打发好的淡奶油的三分之一加入芒果泥，拌匀。将其倒回剩余的奶油里

• 步骤 9：

  这时候慕斯糊就搞定啦

• 步骤 10：

  轻轻震出大气泡

• 步骤 11：

  把杯子连在一起摆好。防止倒完一个洒出来

• 步骤 12：

  倒入慕斯糊，八分满。轻轻震出气泡

• 步骤 13：

  放冰箱冷藏六小时，最好过夜，就可以吃到美味的慕斯杯啦

• 步骤 14：

  是不是很美呢？喔，是的！！