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排骨蒸淮山（广东家常菜）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 两条
- 淮山 半条
- 蒜 两粒
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
排骨蒸淮山（广东家常菜）的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净，淮山切片，蒜切末
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步骤 2：
先铺淮山，再把排骨放上面，再放蒜，放入盐，生抽，蚝油，拌匀
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步骤 3：
上锅蒸20分钟（广东人一般是在开始做饭时就把排骨放进电饭锅里蒸，这样饭好了，排骨也就好了，省时省煤气还省心，出来的饭也香）
