玉米烩土鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  煮玉米的水焯一下鸡块

• 步骤 2：

  姜片，蒜，干辣椒，花椒，青椒备好

• 步骤 3：

  煮好的玉米切块，土豆削皮切块

• 步骤 4：

  多放点油，油热后关小火放白糖，熬化放鸡块 大火奋力炒，直至上色，捞出 另放油，蒜，姜，干辣椒，花椒爆香后再倒入鸡块，翻炒

• 步骤 5：

  加热水没鸡块，加玉米，大火5分钟 加土豆后，加盐，老抽，翻匀，关小火盖盖30分钟

• 步骤 6：

  开盖大火收汤，加青椒

• 步骤 7：

  有玉米的清甜，爽口不油腻，鸡块香浓入味，好吃的停不下来哦