芒果千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入糖，搅拌均匀（不打发），加入牛奶，搅拌均匀，加入低粉（看着加，成稀糊状），加入融化的黄油（黄油隔水融化，趁热加入）

• 步骤 2：

  不粘锅（我用的电饭煲，不粘还方便，一会一个，毫不费力哦）小火，舀一勺混合液倒入锅中（家用盛汤的勺子多半勺，别太薄或太厚）旋转锅，成圆饼形，冒泡泡就好了。

• 步骤 3：

  一张一张叠好，放入冰箱冷藏20分钟，这时候可以切芒果，打发奶油，现在天热，别太早打奶油，用的时候再打。

• 步骤 4：

  这时候可以切芒果，用圆玻璃杯巧切芒果，轻松不浪费，忘记拍照片了，动脑想像一下吧

• 步骤 5：

  淡奶油倒入容器，分三次加入糖，高速打发，出现纹路后，不流动就打发好了（我的奶油没打发好，从冰箱拿出来时间太久了）

• 步骤 6：

  接下来铺一层饼皮，抹一层奶油，撒一层芒果，不要铺的太满，边缘留出一圈，如此重复，直到铺完！我铺了大概12层。

• 步骤 7：

  Duang～铺完放冰箱冷藏几个小时再吃，味道好极啦～下次做榴莲，可以换成你喜欢的任意水果，不过个人认为还是榴莲的最好吃。嘻嘻～