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超软酸奶面包(面包机版)收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 酸奶 100ml
- 牛奶 60ml
- 鸡蛋 1只
- 盐 3g
- 白砂糖 20g
- 高筋面粉 270g
- 酵母 4g
- 黄油 25g
超软酸奶面包(面包机版)的做法步骤
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步骤 1：
将除黄油外的所有材料依次放入面包机内，选择和面程序！
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步骤 2：
15分钟和面结束后，将黄油放入面包机内，选择甜面包程序，烧色选浅，重量选750kg。我用的美的面包机
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步骤 3：
三小时后面包出炉，趁热倒出，味道很不错哦，还有蜂窝状拉丝效果，很香！
小贴士
本人不太喜欢甜的，原方子白糖是30g,我直接改成20g如果喜欢甜点的朋友，可依据自己口味酌情加减！
从来都很喜欢面包，每次经过面包房总是忍不住去逛一圈，看着各种花样的面包闻着香甜的味道，觉得好满足，于是想着自己做，但是之前用面包机做总是做不出面包房的味道，于是整了个烤箱，自从有了烤箱面包机几乎没用过，每次总是在揉面的工作上纠结，可又很享受出膜的感觉，这次参考了别人的方子，用面包
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