鲜肉云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  把半肥瘦加瑶柱<干贝>放到搅拌机里搅成肉末 加生抽一点 盐一勺 白砂糖一勺 鸡粉适量 耗油 香葱切碎 搅拌一起

• 步骤 2：

  等料子搅拌好了 可以往里面加一个鸡蛋搅拌 肉感更鲜滑 用手或者筷子搅拌 然后待用

• 步骤 3：

  准备好云吞皮 按照多少人吃就煮多少 想吃面的话就少点云吞

• 步骤 4：

  用筷子把肉夹在中央 然后沿着肉把它折叠 就是一个简易云吞 肉不要太多 不然会爆掉

• 步骤 5：

  先把云吞的汤底做好 如果用云吞本来的水的话云吞很容易糊点 所以要另外煮个汤备用 自己喜欢什么汤都可以

• 步骤 6：

  煲一大锅水 记得是一大锅 方便看是否熟了 然后沸腾后把云吞放进去 煮15-20分钟 等每个云吞都浮出水面就可以捞在汤里 然后就完成了