南瓜发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料上线，南瓜、面粉、牛奶、鸡蛋、酵母

• 步骤 2：

  

  蒸熟后加入白糖的南瓜，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  此处少了一张图片 1. 南瓜蒸熟后碗里的余水倒入小碗里面，温热时加入酵母，搅拌均匀后加入牛奶与打散的鸡蛋 2.将面粉加入到南瓜泥中，再加入酵母鸡蛋牛奶水 3.再次搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加个盖子发酵，大概40分钟左右，发酵到两倍大时即可

• 步骤 5：

  

  将发酵后的面糊倒入6寸模具中，模具底部刷一层油，然后盖上保鲜膜，再发酵10分钟左右，上锅蒸前加点红枣点缀一下

• 步骤 6：

  

  蒸了20分钟后的南瓜发糕

• 步骤 7：

  

  蒸了40分钟后的南瓜发糕

• 步骤 8：

  

  脱模完美

• 步骤 9：

  

  切块品尝