二豆炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅热油，中火放姜片、蒜片爆香后加入焯好的排骨翻炒出肉香味，加入适量老抽上色煸炒片刻，倒入没过排骨的开水炖30分钟

• 步骤 2：

  趁着炖排骨的时间准备其它材料：土豆洗净去皮切成块状，豆角洗净切段，木耳粉条洗净泡发

• 步骤 3：

  待排骨炖软后依次加入扁豆角、土豆、木耳，再炖15分钟至蔬菜熟软

• 步骤 4：

  最后加入粉条再炖到软烂，上至老人下到孩童都能咬得动，来份米饭开动喽