烤蜜汁排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  两种主要调料。

• 步骤 2：

  生姜，大蒜，三勺叉烧酱，一勺辣椒酱，一勺料酒，半勺老抽，适量胡椒粉。

• 步骤 3：

  加适量水，将调料搅匀，排骨一块一块放入沾上调料。

• 步骤 4：

  所有排骨都拌好。

• 步骤 5：

  装进保鲜袋，放冰箱腌制两、三小时。时间越久越入味。

• 步骤 6：

  烤盘垫锡纸码上排骨(锡纸亚光面接触食物)，上面再盖上一张锡纸。送入预热好的烤箱。220度，35分钟。

• 步骤 7：

  排骨转移至烤架，烤箱200度，开启热风循环模式(没有也行)，继续烤十分钟。别说没提醒你下面要垫烤盘哟！

• 步骤 8：

  时间到，摆盘，开吃。其实也没什么摆盘，因为都等不急了，哈哈…