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步骤 1:
将豆腐切块状
步骤 2:
将亨氏番茄酱放入碗中,放少许的绵白糖,减轻酸味,喜欢吃酸的,可以不放,加入水,备用
步骤 3:
制作面糊:面粉,盐一勺,水,搅拌均匀,备用
步骤 4:
莴苣洗净拼盘备用
步骤 5:
小西红柿洗净,切一半拼盘,备用
步骤 6:
切好的豆腐裹上面糊油炸,捞出来,炸第二遍捞出来,之后,是这种效果!
步骤 7:
放蒜末煸香
步骤 8:
放入豆腐,番茄汁,翻炒。
步骤 9:
放一勺盐,一勺味精或者鸡精,出锅装盘,即可
注意焯豆腐时,一个方向焯,不然容易散开,炸豆腐时,不要多次翻面,容易坏,当豆腐放锅时,快速翻面,不要管它了!