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步骤 1：
黄鳝用热水烫过后洗净粘液 背上划刀切小段 蒜头剥去外衣 青红椒切片
步骤 2：
炒锅入油 将葱、姜、花椒投入出香味后将花椒捞出
步骤 3：
倒入蟮段略炒一会儿 喷入一点白酒 加老抽和蒜瓣入开水大火煮开转小火二十分钟
步骤 4：
再加入青红椒片、少糖收卤 上桌之前 洒一点川椒粉
蒜香鳝丝
茭白鳝丝
红烧黄鳝
爆炒鳝鱼片
鳝鱼炒麻拐
蒜瓣炒鳝鱼
广东-椒辣芹菜鳝片
广东-麻辣鳝片
端午红烧鳝段
鳝鱼粥
蒜苔炒鳝丝
爆鳝丝
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
