八珍豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  虾去除虾线切段 豆腐 胡萝卜 木耳 小白菜 香菇 火腿切小块

• 步骤 3：

  热油爆葱段蒜末

• 步骤 4：

  倒入胡萝卜和虾段翻炒

• 步骤 5：

  再倒入木耳香菇火腿玉米粒青豆一起翻炒

• 步骤 6：

  加入少量料酒 胡椒 盐 鸡精

• 步骤 7：

  放入豆腐块 加水没过豆腐 不用锅铲 晃动锅将豆腐铺平 然后把小白菜铺在表面一层 盖上锅盖 小火煮三分钟

• 步骤 8：

  最后加入木薯粉勾芡

• 步骤 9：

  搅拌均匀出锅！