番茄土豆条（绵绵的土豆条）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切条，番茄切块，然后葱适量，蒜适量（因为是一个人吃所以用量比较少）～

• 步骤 2：

  土豆条用水泡一下，然后洗一遍，去掉表面的淀粉～

• 步骤 3：

  放油，然后把葱放入锅内，翻炒两下放番茄，继续煸炒，然后将洗好的土豆条放入，盐一小勺，煸炒后盖锅盖～

• 步骤 4：

  盖锅盖一分钟左右打开放水，放两大勺，因为想把土豆做绵，后来又放了一勺，小火慢炖，待番茄汁量少以后即可～

• 步骤 5：

  当当当当～出锅～