家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块，木耳洗净掰小朵，瘦肉剁成肉末，蒜切蒜末，葱切段。

• 步骤 2：

  锅下油，下姜末蒜末炒香，炒菜豆豉炒碎，下肉末炒至变色。

• 步骤 3：

  下豆腐，翻炒，加适量水，下酱油调味。

• 步骤 4：

  豆腐炒至出香味，试味道下盐。下葱段，大火收汁。出锅。