清炒瓠子瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  瓠子瓜切成条

• 步骤 2：

  生姜切丝和瓠子瓜条放在一起

• 步骤 3：

  锅中倒入适量油 大火烧热

• 步骤 4：

  将瓠子瓜条和姜丝倒入锅中翻炒片刻

• 步骤 5：

  加入盐继续翻炒几下 之后沿锅边倒入小半碗水

• 步骤 6：

  大火下烧沸 转小火焖2-3分钟 直至瓠子瓜转透明

• 步骤 7：

  转大火 加入鸡精 翻炒几下装盘 清甜的清炒瓠子瓜就完成啦啦啦