懒人的早餐－－－鸡蛋饼卷土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉用水打成面糊，放入盐和调料，搅均

• 步骤 2：

  平底锅微热时放油，把油摊开，铺满平底锅。

• 步骤 3：

  把面糊倒入平底锅，用勺子背面把面糊快速摊开。

• 步骤 4：

  把面糊饼翻过来之后，把鸡蛋打碎到饼上，用勺子背面把鸡蛋也均匀摊开在面糊饼上，盖上盖子一分钟即可。如果鸡蛋没有凝固，可翻过来再烤会。

• 步骤 5：

  鸡蛋饼的正面

• 步骤 6：

  鸡蛋饼的另一面

• 步骤 7：

  再配上用热水烫好的凉拌土豆丝，（把土豆丝卷在土豆饼里更好吃）

• 步骤 8：

  再配上一碗奶，一顿快速简便，营养丰富的早餐就做好了，有蛋有奶又有菜