法式烤布蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶淡奶油香草粉吉士粉汤放在一起

• 步骤 2：

  隔水加热微波炉加热直接煮随便，主要是融化粉和糖，有余温即可。

• 步骤 3：

  蛋黄打散

• 步骤 4：

  蛋黄缓缓加入奶液中

• 步骤 5：

  搅拌均匀后静置会

• 步骤 6：

  过2遍筛

• 步骤 7：

  必须要无气泡，否则烤的时候就会有泡

• 步骤 8：

  烤盘中加入点热水

• 步骤 9：

  入烤箱，170度烤45分钟。想嫩点时间可以短点。

• 步骤 10：

  放了红糖颜色有点深，不喜欢的可以不放红糖。若想味道更好，冷却后放冰箱冷藏1小时。浓浓的焦糖味好美味！