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什锦米饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉馅 250g(喜欢可以多加点)
- 豆角 10根
- 土豆 拳头大的一个
- 木耳 10朵(因为我喜欢木耳所以多加点)
- 米饭 适量
- 盐 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 水 适量
什锦米饭的做法步骤
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步骤 1：
木耳发好切小点，肉馅用盐和味极鲜酱油腌一会入味儿，放在旁边备用。
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步骤 2：
洗好豆角切丁，土豆削皮切丁，放在旁边备用。
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步骤 3：
用电饭煲蒸上米饭
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步骤 4：
这时候热炒锅放油炒配料。 过程是:肉馅(炒到变色)→土豆豆角→木耳→加盐调味。 ps:1.炒制过程中可以放点味极鲜或者耗油，胡椒粉之类的提味儿。 2.不用炒太熟了，因为待会还要放进米饭
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步骤 5：
当电饭煲中的米饭中水沸腾时，倒入炒好的肉和菜搅拌均匀，在盖上盖子焖制到熟。
