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肉臊意面收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 绞肉 100g
- 番茄 250g
- 土豆 100g
- 洋葱 100g
- 香菇 50g
- 莲花白 100g
- 生姜 一小块
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 白糖 适量
肉臊意面的做法步骤
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步骤 1：
热锅内倒入适量油，又不太热时加入姜和肉，便于炒肉臊。
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步骤 2：
肉臊基本炒熟加入番茄丁，把番茄炒成汁。
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步骤 3：
把土豆丁，洋葱丁，香菇丁和莲花白丁倒入锅内翻炒。
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步骤 4：
倒入开水，加入适量盐、糖、胡椒，熬成浓汤。
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步骤 5：
熬汤的同时另起一锅，煮意面。
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步骤 6：
煮熟的意面捞出沥干，加入肉臊浓汤。
小贴士
我家宝宝的最爱，所以材料都切成了小丁！
