上汤娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜一分六瓣，切好，洗净，沥水备用

• 步骤 2：

  将皮蛋切成丁，葱切成葱花，蒜头剥皮，备用

• 步骤 3：

  锅中倒入适当油，油热将蒜头倒入，煸至金黄色，香味出来后加入高汤

• 步骤 4：

  高汤烧开后，放入娃娃菜、枸杞，可根据个人口味，放适当盐，继续煮

• 步骤 5：

  等娃娃菜都软下来后，放入皮蛋，继续煮一会

• 步骤 6：

  煮好后出锅装盘

• 步骤 7：

  最后在上面撒些葱花点缀