High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2025指南 （1141 - 1160 / 2992）
Bairoz
Nantes,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le 21ème Commis
Morlaix,France
€€ ・ Farm to table
Langosteria
Paris,France
€€€€ ・ Italian,Seafood
Les Pieds Dans l'Eau
Saint-Langis-lès-Mortagne,France
€€ ・ Modern Cuisine
Brasserie Lutetia
Paris,France
€€€ ・ Seafood,Classic Cuisine
La Table du Square
Beaune,France
€€ ・ Farm to table
Le Bruadan
Millançay,France
€€ ・ Modern Cuisine
Sens
Bordeaux,France
€€ ・ Modern Cuisine
Peck & Co
Brest,France
€ ・ Modern Cuisine,Farm to table
Baca'v par Gilles Choukroun
Paris,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Épicéa
Besançon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Aux Bons Enfants
Cannes,France
€€ ・ Provençal
Palégrié Chez l'Henri
Autrans-Méaudre en Vercors,France
€€€ ・ Creative,Modern Cuisine
Le Repère
Mandelieu-la-Napoule,France
€€€ ・ Mediterranean Cuisine
JR Bistronomie
Menton,France
€€ ・ Modern Cuisine,Contemporary
Émilie & Thomas - Moulin de Cambelong
Conques-en-Rouergue,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Atelier Mélanie
Riec-sur-Belon,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Grand Large
Dolus-d'Oléron,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Fezi
Rennes,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Sens Unique
Aix-les-Bains,France
€€€ ・ Modern Cuisine
