三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
珍惜初心的头像

珍惜初心关注

2019-08-16 加入

喜爱美食,是生活的一个乐事;热爱厨房的人也热爱生活。

  • 关注9
  • 被关注32011
驴肉火烧

驴肉火烧

2024年07月05日

自己动手做驴肉火烧~~既体会了做美食的乐趣,又品尝到了美味佳肴。 火烧单吃就很香了,夹上酱香的驴肉,酥酥脆脆,香而不腻~

凉拌蒸豆角

凉拌蒸豆角

2024年07月04日

豆角是夏天的常见菜,炒豆角,拌豆角也是最常用的做法,蒸豆角第一次尝试,口感和味道绝美。 这道菜既有碳水又有纤维,也减脂餐的好伴侣。

西瓜皮鸡蛋馅饺子

西瓜皮鸡蛋馅饺子

2024年07月03日

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。 吃完的西瓜皮别再扔了,去掉最外层的绿衣,晾干可以泡水喝。内层的瓜皮可以,凉拌、热炒、做馅……

黑全麦面土豆饼

黑全麦面土豆饼

2024年07月01日

一道简单易做,营养丰富、美味可口的香煎土豆饼,减脂人的最爱

蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿

2022年12月15日

甜而不腻的蜜汁鸡腿想吃吗? 做法简单,味道绝了~喜欢的赶紧试试吧

葱香螺丝饼

葱香螺丝饼

2021年06月20日

盘丝饼又叫“一窝丝”,是以酥、脆、香为贵,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。传统的专业做法是把面抻到极细,盘成饼形烙熟,。非专业人士想吃盘丝饼只能把抻改成刀切喽!简单易行,一次就成功,自创的盘丝饼同样酥脆清香,嚼一嚼,其味无比。

五仁月饼、椰蓉奶黄月饼、枣泥果仁月饼

五仁月饼、椰蓉奶黄月饼、枣泥果仁月饼

2020年10月02日

中秋节是中国的传统节日,象征着家庭团圆幸福。 中秋遇见国庆 ,合在一起就是~中国 家与国撞了个满怀, 还是2001年10月1日,此后匆匆错开。19年后于2020年10月1日,终于再次得以重逢。 中秋节自古便有赏月,吃月饼的习俗。这样特殊的节日,怎能少得了自制的月饼?给爱吃月饼的老爸做几块尝尝~~

健康美味的&杂粮粽

健康美味的&杂粮粽

2020年06月24日

杂粮具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征,对人体的健康起着重要的作用。杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源,多吃五谷杂粮,促进机体废物的排泄,利于减肥,利于预防慢性病的发生…… 不管什么时候,想吃粽子,只要有材料,随时可以包起来。明天就是端午节啦!今天刚好下夜班,一进家门,就把家里的各种杂粮倒腾出来,淘洗、浸泡,四个小时后,睡醒一觉,开始包粽子喽!一边包一边拍照、录视频,整整鼓捣了三个小时,满满的两锅。 明天就可以吃到美味的杂粮粽啦!也祝大家端午节安康!

紫糯米&圆糯米豆沙粽、红小豆粽、黄米豆沙粽

紫糯米&圆糯米豆沙粽、红小豆粽、黄米豆沙粽

2020年06月24日

端午每年依旧,乡情永种心间 所以这天,不止是一个节日 端午,更是一种情怀 一片碧绿 一缕清香 一根草绳 包裹了传承千年的味道 当沸腾的热水包围了这一抹翠色 它便在水的热浪中翻滚、摇曳 芦苇叶的清香随着上升的温度 传遍了它身体的每一个角落 一糯隐于一苇,至朴至素至简。 紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。 紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。 它与普通大米的区别,它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

1