爆浆南瓜芝麻汤圆麻薯

2024年02月26日

巧克力脆皮汤圆

2024年02月24日

巧克力和黄油的比列差不多是2:1就好 煮熟的汤圆一定要过凉水 冻汤圆裹巧克力的时候要一直在隔热水中裹

鸡蛋仔

2024年01月24日

⚠️注意事项~ ①面糊搅拌均匀后过筛一遍会更细腻，口感更好！ ②全程中小火或者小火！不要一上来就急着开大火，过来人告诉你开大火非常容易糊！ ③锅一定要提前预热一会再挤面糊，这样煎出来的鸡蛋仔才会外酥里嫩！

巧克力蘑菇奶冻

2023年12月01日

泰式生腌大明虾

2023年11月12日

薄荷冰淇淋拿铁咖啡

2023年10月26日

薄荷巧克力冰淇淋

2023年10月26日

跟着我做，超简单的！ 加冰博克牛奶是因为我喜欢有点冰粒沙沙的质感，没有可以不加。 喜欢甜的可以加雀巢炼乳。 冰博克牛奶和普通牛奶的区别~ 冰博克牛奶，颜色偏淡黄，味道比普通牛奶更加醇厚。因去除掉水分后，冰博克的乳糖、蛋白质、乳脂含量都会翻倍，甜度和醇厚度也会提升。而且牛奶中的钠含量也很高，因此纯饮时尝起来有一点咸味。 普通牛奶味道淡于冰博克，且颜色会偏白色。

香蒜芝士面包虾

2023年10月22日

鸡蛋虾仁牛油果早餐饼

2023年10月22日

老挝冰椰奶

2023年08月07日

巧克力雪顶咖啡

2023年06月05日

桂花啵啵椰奶冻

2023年05月06日

麻婆豆腐

2023年05月06日

青菜粉丝鸡蛋饺子

2023年05月06日

鸡丝炒芦笋

2023年05月05日

脆皮鲜虾锅贴

2023年04月27日

大葱猪肉馅包子

2023年04月18日

酱香葱花卷

2023年04月12日

酵母的区别:（我用的是干酵母3克，如果宝宝们用的是鲜酵母就是9克咯） 干酵母与鲜酵母的区别：含水量不同。 鲜酵母又称压榨鲜酵母，含水分较大，需在低温下保存，保鲜期3个月，用量为一般干酵母的2-3倍。 干酵母是经脱水干燥处理程序，真空包装后能保存2年左右。 保存温度不同: 鲜酵母需要在0度左右保存，干酵母则直接常温保存即可。 就酵母菌的发酵速度以及口味来说，鲜酵母比干酵母更好。

椰香小面包

2023年04月09日

豆腐乳（自制版）

2023年04月03日

菠萝派（手抓饼版）

2023年03月29日

梅干菜锅盔

2023年03月06日

海盐焦糖饼干司康

2023年03月01日

酸汤柠檬鱼片

2023年03月01日

白玉丸子抹茶冻

2023年03月01日

需要准备两盒牛奶，一盒是抹茶冻里需要 另一盒是备用 也可以把备用的牛奶换成椰奶或者奶茶 奶茶最简单的方法就是:红茶叶➕白砂糖炒至焦糖色➕牛奶