2022-08-04 加入
美食🍳|减脂🥑|烘培🥯 记录生活中食物的味道! 唯有爱和美食不可辜负❤️
福建特色小吃芋饺,软糯Q弹,滑溜可口!
2023年02月03日
芋饺也称“枷鞑仔”、“嘎拉泽”,是江西、福建、浙江等地的传统面食。 芋饺的做法很奇特,全是用手捏成,不选用芋头而用芋子, 其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地, 完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。 食材:奶芋、地瓜粉、肉馅。 对我来说芋饺是家的味道,是妈妈的味道!是童年的味道!
地方特色菜走油肉爆鱼白菜汤,太鲜了。
苏州常熟地方特色,过年餐桌家家户户都会炸爆鱼和走油肉。 炸好的爆鱼走油肉可以做蒸菜、炒菜、煮汤等。 搭配上大白菜,一个字就是鲜,太鲜了。 来一碗热气腾腾的走油肉爆鱼白菜汤,太满足了! 食材:走油肉、爆鱼、白菜、料酒、姜、水、盐。
0糖,咸香酥脆的香葱苏打饼干一次成功
2023年01月23日
葱香浓郁,又酥又脆,好吃到停不下来! 新手也能一次做成功,材料简单,做法方便,好解馋呀! 做了一盒,一下子就被吃完啦! 食材:低筋面粉、小苏打、黄油、盐、酵母、牛奶、芝麻、葱。 做法:食材搅拌均匀,醒发30分钟后擀薄,越薄越好呀,放入烤箱,170度15分钟, 非常好吃!
福建传统地方小吃‼️过年必吃的红糖年糕
2023年01月12日
福建红糖年糕是一道传统的特色小吃,福建人过春节有吃年糕的习惯。 年糕软糯香甜,好吃不粘牙。寓意还非常好。 年糕又称“年年糕”,在过年、搬新房子等喜庆的日子,都会做红糖年糕。 红糖年糕做法简单,超好吃,大家一起试试吧!祝大家新年快乐!
皮薄馅大还爆汁的酸菜水饺做法简单。
2023年01月11日
这样调出来的酸菜水饺馅,口味酸咸而香,不腻,汁浓味醇。 自己做的手工酸菜饺子,很好吃! 酸菜饺子馅 食材:猪肉、酸菜、料酒,生抽、蚝油、姜、蚝油、香油。 饺子皮 食材:高筋面粉、水。
清炖鸭汤汤鲜味美,一碗热腾腾的鸭汤
2022年12月07日
秋冬喝一碗暖心又暖胃呀,清炖鸭汤做法简单方便。 鸭子焯水后放入电饭煲选择煲汤模式就可以。
水煮菱角‼️做法简单方便,快速剥菱角。
2022年11月12日
我也没想到能这么好吃。菱角可当主食也可以当零食, 简简单单当水煮,菱角营养价值高,口感糯糯的沙沙的,特别好吃!
家常煲汤人参鸡汤,滋补养生汤‼️
2022年11月07日
煲出来浓香不腻,滋补养生!清淡鲜美、营养高。 补气安神,做法简单方便! 食材:鸡、人参、红枣、枸杞、生姜、料酒。
芝士烤饭团便当一口一个停不下来!好吃
2022年10月26日
颜值又高,做法简单又好吃!每个饭团都散发出香浓的芝士味! 一口咬下去,口感丰富,从此爱上米饭啦! 食材:大米、肉松、火腿肠、沙拉酱、芝士片、芝麻。 做法:米饭放入电饭煲煮熟,放上肉松、沙拉酱和芝麻,捏成团、放上芝士片,放入烤箱180度5分钟, 撒上沙拉酱和芝麻,最后撒上欧芹碎(没有可以不撒) 好吃的芝士烤饭团就做好啦。姐妹快试试吧,巨好吃!
自制果蔬面条牛肉阳春面,健康无添加
2022年10月17日
超简单,比外卖还快,十几分钟就搞定一碗彩色牛肉阳春面! 这次做了三个颜色的果蔬面!斑斓面条带有斑斓的清香,紫薯面条颜值高,胡萝卜面条带着胡萝卜的甜! 自己做健康无添加! 斑斓面条 食材:高筋面粉、斑斓粉、清水。 胡萝卜面条 食材:高筋面粉、胡萝卜汁。 紫薯面条 食材:高筋面粉、紫薯粉、清水。 阳春面汤底 食材:生抽、老抽、盐、香油、葱。 食材放入全自动面条机,十几分钟就做出一份劲道好吃的面条!做一次可以吃好几顿,做好了放冰箱, 早上下一份,放上自己喜欢的鸡蛋,牛肉,蔬菜等配料,简单方便的早餐就做好啦!
自制秋葵干‼️低脂低卡小零食✅
2022年09月25日
自己做的秋葵干,干净卫生! 追剧小零食,虽然没有脆脆的口感!但是秋葵的香味十足, 减脂期解馋是非常不错的,做法也很简单!
家常菜凉拌秋葵,营养又美味
2022年09月18日
教你做道拿手菜给家人尝尝吧! 中式低卡凉拌菜,做法简单方便,做出来好吃又好看! 食材:秋葵、蒜、陈醋、生抽、香油、芝麻! 清爽开胃,非常好吃!
清炒空心菜
2022年09月07日
很喜欢的一道家常菜,家的味道,每到夏季,妈妈都会炒空心菜!三天两头都在吃! 这是家的味道,简单又方便! 食材:空心菜、蒜、盐 几分钟就能炒好,非常好吃!
中式糕点 | 自制低卡无糖绿豆糕‼️免烤箱
2022年09月02日
快速版5分钟翻炒抱团,无糖甜点,豆香味十足! 一口咬下去,口感沙沙的,奶香浓郁! 食材:去皮绿豆、牛奶、紫薯粉、黄油(可不放) 配料非常简单!分成每个50g放入模具,按压形状即可✅。 做好的绿豆糕可以放包装盒密封起来,放进冰箱吃好几天,冷藏后口感更好吃! 减脂期也可以放心吃的中式糕点,大家快试试吧!
减脂期乡村面包全麦奇亚籽欧包,免揉版
2022年08月31日
无油无糖,减脂期最爱的就是全麦欧包!做法简单方便! 这次放了椰子面粉和奇亚籽都是吸水力强的,所以水要放的多一点! 食材:黑全麦粉、酵母、水、奇亚籽、盐、椰子面粉。 烤出来切片,每次要吃拿出来复烤一下就可以吃了!
低卡早餐水果燕麦酸奶碗yogurt bowl
2022年08月30日
百吃不厌的快手早餐!减脂低卡燕麦酸奶碗! 高颜值早餐让人赏心悦目,一天的心情都好好~ 食材:黑布林、无花果、蓝莓、燕麦、黑巧、希腊酸奶
泰式餐厅招牌菜香浓泰式椰香咖喱虾
2022年08月29日
在家复刻出了泰式餐厅的味道!酱汁香浓!泰式风味,咖喱控的千万别错过啦! 食材:虾、椰浆、黄咖喱、洋葱、蒜、青柠! 做法:去虾线,剪掉虾背。把虾放锅里两面煎黄后捞出,锅里放入洋葱煸炒, 加入黄咖喱、椰浆、水、黑胡椒、放入煎好的虾,焖煮收汁就可以起锅了!再摆上青柠装饰!一道好吃又简单的异域风情的美食就做好啦! 非常简单又方便,做出来的泰式风味好吃!自己在家做,好吃方便又实惠!
在家自制燕麦奶‼️无糖低脂,浓香丝滑!
2022年08月27日
没想到燕麦奶这么简单,入口丝滑,从此实现燕麦奶自由啦!自己做成本低~可以喝个够!食材:即食燕麦、凉白开(纯净水)、花生(其他坚果也可以哦)做法:把食材放入宜盾普破壁机,果汁模式,搅拌后过滤出来的就是非常好喝的燕麦奶啦!做法简单方便,非常好喝!
自制低脂全麦香菇鲜肉包子,鲜嫩柔软
2022年08月22日
非常简单就能做出松软的鲜肉包子,皮薄馅多,松软可口!一口咬下去,鲜嫩美味! 食材:中筋面粉、黑全麦粉、酵母、水、 肉馅:香菇、木耳、生姜、胡萝卜、瘦肉、洋葱、十三香,生抽、盐、料酒、香油、蚝油! 减脂期特别想吃包子,自己做了一份全麦包子,没想到外皮非常柔软,肉馅鲜嫩多汁!皮薄馅多非常好吃!
健康减脂 | 无花果低卡燕麦酸奶碗
2022年08月21日
最近超爱各种酸奶碗,当早餐吃不仅简单方便还饱腹感十足! ins风颜值高!健康低卡又美味! 食材:无花果、蓝莓、酸奶、燕麦! 酸奶是自制的无糖希腊酸奶!口感浓稠,奶香味十足! 5分钟就能完成的快手早餐,快试试吧!
水煮花生这样煮出来鲜香入味,做法简单
2022年08月14日
自己会做之后再也不出吃外面的花生了!经济实惠,配料干净! 最近是花生收成季,大街小巷都是新鲜的生花生! 每次煮都想着要晒干来慢慢吃,但是每次都是停不下来! 还没晒干就吃完了,做法太方便了! 食材:新鲜花生、生姜、辣椒️、茴香、盐、生抽! 做法:生花生上面都是泥土,要反复清洗!把泥土洗干净!有的外壳不好看但是它是好的, 洗干净后放入锅里煮20分钟左右!捞出就可以吃啦!吃不完的晾晒,晒干后也更香哦! 追剧小零食,花生爱好者的快乐
无水鸡肉时蔬锅鲜嫩多汁
2022年08月12日
一锅炖!简单易做,鸡肉鲜嫩,时蔬鲜甜!低脂美味! 食材:半只鸡、白玉菇、绿甘蓝、生姜、蒜、迷迭香(可不放)、黑胡椒盐、 料酒、生抽、老抽、葱花! 所有食材放入珐琅锅,闷25分钟左右,食材都可以随机搭配放进去了, 鸡肉炖出来的高汤,融进了蔬菜里面,不用放水,蔬菜会出汁,好吃哦!
减脂餐 | 凉拌鸡丝魔芋结,低卡低脂
2022年08月05日
好吃不胖,饱腹感十足,酸爽开胃!做法简单方便!食材:魔芋结、鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、香肠、胡萝卜、黄瓜、洋葱!凉拌酱汁:蒜、蚝油、生抽、醋、橄榄油、芝麻!一碗热量不高却吃得饱!可以根据个人喜好,放一些自己喜欢的食材凉拌起来都好吃哦!有嗦粉的感觉呀!