黑芝麻汤圆

2022年02月15日

元宵节，团团圆圆！第一次和儿子一起制作汤圆，从炒馅到煮好，儿子全程参与，给他一个大大的赞

客家香菇猪肉丸和酿豆腐

2022年02月14日

每当过年的时候，老家的家家户户都会做图样的猪肉丸和酿豆腐，可以蒸好直接吃或者打火锅吃。作为客家人，我也学会了这道菜。

南瓜蒸排骨

2022年02月12日

今天的南瓜蒸排骨由我家姐姐亲自制作，味道杠杠的，南瓜吸收了排骨的精华，排骨浓浓的蒜香味，大家都是添饭的节奏。٩(๑^o^๑)۶

猪脚姜醋

2021年12月11日

今天早上朋友给了我一只大大的猪腿，说是养了两年多的猪，果然猪皮看起来都是厚厚的呀。那么大只拿来焖的话一定会很腻吧！天气不是太热，于是决定搞一锅猪脚姜醋好了，不会肥腻，可以顺便补一补！

王炸芭蕉煲猪骨汤

2021年12月07日

芭蕉煲猪骨汤对于我们这年龄的人来说一定觉得很惊讶，我可是第一次听呀。昨天去市场买菜看到水果摊老板娘摆着一大串青青的大蕉，原本老人家说要吃，我计划买一些回去自己催熟来给她吃的。然后就唠叨了一句说，这大蕉一般人都不爱吃，应该不好卖吧。然后那老板娘说不会呀，本地人都买来煲汤，我惊呆了，真的第一次听呢！她说祛湿效果很好。于是我就问了配方回来今晚开煲了。味道确实不错！

醋溜土豆丝

2021年12月06日

土豆遇到醋可以做成一道开胃的菜。昨天买了有土豆，红萝卜。儿子说想吃这道菜了，那就干起来，醋溜土豆丝好看又好吃。

木瓜雪耳牛奶糖水

2021年12月05日

天气干燥，适合煮润点的东西吃。今天买了一个冰糖木瓜，糖水走起！

红烧笋干和花肉

2021年12月05日

福建莆田的邻居给我很多家乡的笋干，今天买了一些一号土猪的花肉，做一道下饭菜，花肉焖笋干。味道杠杠的！

姜蒜苗蒸皖鱼（我们家乡叫蒸鱼bang子）

2021年11月24日

每到过年家乡的人民就会做很多猪肉丸子，做猪肉丸子的时候都会用猪肉和鱼肉混合，取了鱼肉后剩下很多芋头鱼骨鱼尾巴，过年本来就肉肉多吃啥都觉得腻，做完丸子取出来的鱼的其他部分，家乡的人就喜欢加上切碎新鲜的蒜苗和姜末一起蒸，蒸出来的鱼不腻不腥还很鲜美。

芋头丸子

2021年11月23日

芋头丝加红薯粉原来也可以做成美味的丸子。芋头要粉的，要正宗红薯粉。