【________′唉哟喂。__】的厨房

酿豆腐啵

2022年09月13日

酿豆腐啵中秋将至，在我的家乡柳州，每到过节团圆日都会做“酿豆腐啵”，这是一道独具柳州特色的美食。油豆腐里包着糯米、虾米、笋子、木耳等，上锅蒸熟后吃起来软糯脆甜，非常好吃。今天我试着自己学做这道传统美食，但是家里没有糯米，我试着用大米和小米代替糯米。

清爽黄瓜汁

2022年08月29日

夏日健康清凉饮料丨黄瓜汁在这40°高温的夏天，出门真的需要很大的勇气。给自己榨一杯健康减脂的清凉饮料带出门，可随时在室外补充水分，避免中暑。夏天的时候喝黄瓜汁还能帮助减肥呢。做法也很简单，材料只需要一根黄瓜和适量的水。去皮切小块放入到宜盾普破壁机里，加入适量的纯净水，选用“果蔬模式”。两分钟后就能得到一杯清爽的黄瓜汁了。榨好的黄瓜汁细腻无渣感，倒入杯子里就可以带出门了。