夏天清清爽爽的南瓜花汤
解锁另一种吃法
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材准备,香菇泡水,豆腐泡水,猪肉绞成肉沫,南瓜花洗干净去掉杆子,但是不要扔掉,后面有用
步骤 2:
豆腐切丁,香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫
步骤 3:
把肉沫和素菜沫放一起,倒上一勺味达美臻品蚝油
步骤 4:
倒2勺六月鲜特级原汁酱油,然后搅拌均匀
步骤 5:
把拌好的馅料放到瓜花的花芯里,不需要太满,太满不好包裹
步骤 6:
花瓣向里折,包裹住肉馅,用花杆子插到中间固定住,等会煮的时候就不容易散开
步骤 7:
全部瓜花包完后很好看
步骤 8:
现在煮汤,清水锅里放上一个切好的西红柿
步骤 9:
放入南瓜花,适量的油和盐
步骤 10:
煮好后就可以装碗里了
步骤 11:
瓜花汤很清甜,咬一口瓜花满满的肉鲜味,超级好吃
花杆子记得不要扔