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小单单🉐日食记的头像

小单单🉐日食记关注

2017-09-30 加入

爱美食 更爱捣腾😁

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轻食酱焖桂鱼

轻食酱焖桂鱼

2024年04月13日

用铸铁锅焖鱼无敌好吃,再用轻食捞汁调味,别走一番风味!

白灼拌腐竹

白灼拌腐竹

2024年04月08日

腐竹是豆制品的美味佳品。是用头一层的豆浆上的一层皮制作而成。不管炒,拌,入汤,火锅都好吃。用三剑客里的两剑客来实现

日式红豆包「中种版」

日式红豆包「中种版」

2024年04月08日

自己熬红豆还是比较费劲的 难怪外面卖的红豆包那么贵也是有道理 为了让它过几天也暄软 隔天做了中种面团加入真的格外不同 超级好吃的爆~

白灼汆刀豆

白灼汆刀豆

2024年04月07日

刀豆虽然美味,一定要煮透。要不吃了没熟的刀豆会中毒。刀豆所含的毒性物质有两种,一种是豆荚外皮中的皂素,它能破坏人体细胞引起溶血,但因其在豆角表外皮中,容易在烹调加热后被破坏;一种是植物血球凝集素,这种毒素存在于豆粒中,毒性大,不易被破坏,是引发中毒的主要原因。 这次加了白灼汁风味更佳,令刀豆有了鲜味。

超级拉丝的酸奶软吐司

超级拉丝的酸奶软吐司

2024年03月24日

想做款含水量超高的吐司 动手干起来! 这期的方子简单,因为吐司就是卷 没什么花头。只要发酵到位就能成功。 这次出品也没留个全尸出炉后就被娃咬了一口 形象破坏了

火龙果豆沙麻薯欧包@蝴蝶结馒头

火龙果豆沙麻薯欧包@蝴蝶结馒头

2024年03月16日

家里有一箱火龙果,一直吃容易寒。想快速消耗的做法就是做面包馒头。下面笔记把欧包和馒头都写一起了。

抹茶蓝莓干贝果

抹茶蓝莓干贝果

2024年01月10日

吃完贝果,接着做贝果。这次来个夹内心的蓝莓干馅料

鸡汁蒸鸡腿

鸡汁蒸鸡腿

2023年12月04日

鸡腿好吃又美味 而且非常快手易操作 配上鸡汁调味 简直人间极品

孜然小土豆

孜然小土豆

2023年11月29日

好久没吃小土豆 寻思想吃个西北风味的,那就来个孜然小土豆过过瘾。好吃一口一个不过瘾

虾干杂菌菇蛋汤

虾干杂菌菇蛋汤

2023年11月27日

简单食材就能做出美味佳肴 需要太太乐鸡汁的点睛之笔 一碗鲜味汤出炉!!!

芝士虾滑厚蛋烧

芝士虾滑厚蛋烧

2023年11月21日

虾滑来个多样吃法,来个简单超级快手又好吃的早餐。减脂人士也能吃的美食。

醉卤捞二品虾

醉卤捞二品虾

2023年11月20日

虾鲜美无比 蛋白质杠杠滴!对健身减脂友友们餐桌上的必吃菜。今天就来,只用一种调料就能把虾 释放出更甜蜜美味的佳肴 就选珍选醉卤捞汁~

抹茶蛋挞

抹茶蛋挞

2023年11月14日

好久没吃蛋挞,也好久没吃抹茶蛋挞,那就动手在家操作一番,买的现成的皮,只要调个蛋挞液就行。解解馋,满足一下味蕾的体验吧!!!

百香果司康

百香果司康

2023年09月13日

今年百香果吃的多,维c满满。想用多余的百香果做个快手甜品。

蚝油秋葵煎蛋饼

蚝油秋葵煎蛋饼

2023年08月04日

夏季是吃秋葵的最佳时间,鲜嫩无比。营养丰富。不仅是一款快手菜,也是在减脂餐。加点蚝油调味更美味。

果仁梭子包

果仁梭子包

2023年07月29日

自己做的需要更健康食材,坚果碎是每日补充优质蛋白质的首选零食。加入面包更具特色

开心果碎烩生菜

开心果碎烩生菜

2023年06月07日

用最简单的食材做出很美味的健康蔬菜

开心牛油果法棍

开心牛油果法棍

2023年06月04日

法棍是法国人最爱的面包之一,可以做的花样也是无所不能。这次用腰果,牛油果做一个法式法棍墩

够味牛蛙鸡翅煲

够味牛蛙鸡翅煲

2023年05月10日

闺女很爱吃牛蛙,其实也是满足自己的口欲。在家做个馋嘴牛蛙,感觉它太寂寞了,于是又配点鸡翅和它一起入我们的味蕾

巧克力羊角卷

巧克力羊角卷

2023年04月05日

好久没做羊角卷了,处理掉巧克力豆,寻思动手干起来!

甜咸花式面包

甜咸花式面包

2023年03月20日

豆沙有,香肠有,于是就有个它们的存在

虾籽豉油蒸鲍鱼

虾籽豉油蒸鲍鱼

2023年03月14日

美味鲍鱼当然少不了上等调料来搭配啦!这款有虾籽豉油风味汁更是海鲜家族的灵魂画手。而且超级简单方便,适合小白或忙碌的上班族们。蛋白质含量杠杠滴!!!

椒麻黄瓜木耳菜

椒麻黄瓜木耳菜

2023年03月13日

又要到心心念念的夏天了,凉拌菜是当仁不让之选。黄瓜是凉拌菜里的头号赢家,配个够味汁简单美味只要十几分钟搞定!

不变的经典「女巫手指饼干」

不变的经典「女巫手指饼干」

2022年11月01日

万圣节是每年的十月最后一天,是国外的节日。我们国人现在也越来越被西方化,对于这个节日的参与度越来越高涨。最耳祥能熟的一句经典台词’不给糖就捣蛋’成了万圣节的广告语。除了活动还会有不少搞怪的美食。其中之一就是经典的女巫饼干。简单易做,方便和朋友们分享。

鲜肉@牛肉苏皮月饼

鲜肉@牛肉苏皮月饼

2022年09月16日

今年中秋主打酥皮月饼 喜欢到不行。自己熬的猪油放心卫生

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