日式红豆包「中种版」的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用小美揉面快速七分钟搞定

• 步骤 2：

  

  室温两倍大

• 步骤 3：

  

  分成八份

• 步骤 4：

  

  二发，加热水放烤箱湿度35度 40分钟左右 拿出来面团顶部沾水加黑芝麻奇亚籽都可以。 烤前加个烘焙纸再放个烤盘， 这样日式的感觉就出来了。

• 步骤 5：

  

  上190下170烤22分钟 按照自家的烤箱脾气定夺。

• 步骤 6：

  

  第三天还是软乎乎的，加了中种就是独特。特好吃！喜欢吃颗粒的豆沙馅，你们呢？