酸椒炒肉

2022年04月13日

酸椒很开胃，经过泡发后辣味少了很多 ，配上牛肉简直了，让人流了一嘴的口水。

爆米花(卡鲁biang)

2022年04月07日

小时候的味道，超级喜欢。 傣、汉双语同上，能拼出的音就是傣音。

冰清玉洁水晶饺

2021年08月05日

曾经做饺子是困难症，以为这辈子都不会去弄面食，结果因为她我改变了不可能的事，我开始学各种面食制作，仅仅只是因为她喜欢而已。

酷爽冰果冻蛋糕

2021年08月02日

夏天酷热无食欲进食很少，会影响身体健康噢，来吧不饿也吃点解暑的果冻蛋糕。

奇葩叶子___羊奶菜炒肉

2021年07月31日

现在农村的田野也不一定能找到这种野菜了，记得小时候就经常跟着阿妈背着背篓找这种菜，结果一天下来都找不到半坛。 在BJ朋友偶遇这种菜给自己邮寄了籽种出来的苗经过移栽长大。 这下又可以配着其它菜做出更多YN傣味菜了，其实很多傣味都以酸(柠檬的酸)、辣(小米辣)、香(各种配料炙烤后的香)，作用是食物相克，平衡体内酸碱度，起到体重不➕不➖，成年以后体重变化不大，减少因肥胖而引起的并发症。

传统端午饭

2021年06月14日

传统美食过端午，别有一番风味。 傣家端午节很有仪式感。 端午的这一天在农村会早上就去放鱼塘的水___撤鱼，中午把拿回来的鱼肉并家里杀好的鸡鸭鹅肉加工好，叫上亲朋好友隔壁邻居来吃饭一起惦念故人。客离家时送粽子，表示感激。 而不在故乡只能用简单的方式来过端午。

多样化端午粽子

2021年06月13日

每年吃粽子都会想起哪清香的茱萸草和哪首古诗，重点是我就只爱记得那句"遍插茱萸少一人"也许消失的人太多，每当这个节日只能闻闻哪清香的茱萸惦念那些美好。

川味.鲜笋响菜炒肉丝

2021年05月07日

每天和大厨一起吃饭，每天都肉肉，我不要肉肉让自己横向发展。 吃饭时我就看准目标下筷只夹笋和响菜。

肥肠鸭血(1)

2021年04月08日

接到通知后准备时间只有10多个小时，所有配菜亲力亲为选菜。要出3_4道可把我急坏，短时间没灵感，一遍遍的听着音乐找菜的灵魂。

川味回锅肉

2021年03月29日

今天感觉偶遇到有名的郫县豆瓣酱，就想起来做个川味回锅肉吃吧，试试这个豆瓣酱到底有多神奇。

能量早餐

2021年03月21日

早餐就少吃点防胖胖鸭，一块蛋糕或者面包加点蔬菜就搞定。

果蔬沙拉喵喵头

2021年03月08日

冬天已经过去，夏天即将来临了，你还有一身肥肉在跟着你走路而抖动? 该狠心控制体重了哈，肥胖会并发很多疾病的哟，三高你怕? 脂肪堆积过多脂肪瘤挨着你，肝脏也长得很有分量了，但我们是人不是专门养出来吃肝的鹅越大越好哈。 来吧一起控制体重。

竹花

2021年03月06日

这道菜的灵感来自烟花，乡下的夜晚比较安静，除了星星陪着自己眨巴着眼睛，耳听着那些虫鸣叫唤，偶尔有浪漫的情侣在远处放烟花，惊现一时把眼前的夜装饰得美美的。

彩虹红枣汤圆

2021年02月26日

一年一度的元宵我都已经过习惯了，每年的今天我都会煮汤圆吃。家里的人多就多买一些保证人人都可以吃到我煮的汤圆。

2021牛年大吉---特色腌猪肉(1)

2021年02月14日

傣家过年不腌几坛腌肉都不叫过年。

龙爪菜炒肉丁

2020年12月01日

此菜又叫水蕨菜(蕨菜分很多种，此种嫩叶和茎有白色超短绒毛，其它是灰色、棕色偏多且稍微长)，生长在潮湿背阳的的河谷或小溪边，功效活血解毒，止血止痛。 焯水后凉拌或者直接素炒都好吃，嫩波波的爽口。

青椒炒鸡胸

2020年11月30日

吃鸡胸肉不长肥肉，最爱瘦肉!

烤烧鸡

2020年11月29日

简单的食材简单的操作做好吃的鸡尕尕吃。

油炸知妞

2020年08月10日

热天大自然回馈给人类的礼物，知了在老家那边叫知了，知妞，知溜油炸很好吃的。