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步骤 1:
手剥笋
步骤 2:
去皮
步骤 3:
用嫩的竹皮卷起来划开,放在横切断的已经煮好泡好的竹上。
步骤 4:
最后放点辣子圈做装饰。这样的竹花脆带点酸味很开胃啦。
步骤 5:
才转身拿个筷子,小朋友已经一扫而光。最后又做了两盘给登门玩的小朋友吃。
红油辣子,川菜的重头戏
一块老烧厚豆腐
辣椒炒腊肉
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