小炒红菌豆腐

2017年11月23日

客家人将豆腐渣称为豆腐头，且并不觉得它一无是处，将豆腐渣与面粉拌匀，发酵，制成红菌豆腐，豆腐表面铺满了橙红色“红菌”，红菌豆腐与徽州毛豆腐有异曲同工之妙，即以菌种令食物发酵，使其表面长出红色或白色的茸毛，在这一过程中食物的蛋白质被分解成多种氨基酸，最终产生比食物本身更鲜美的味道！

酸菜鱼干#给老爸做道菜#

2017年06月09日

小时候父亲看到我们吃饭没味口总是叫妈妈做一道有味下饭的酸菜鱼干

腐竹红烧肉

2017年05月26日

喜欢吃红烧肉，用腐竹和五花肉烧制的红烧肉，腐竹吸收了五花肉的油腻，口感更鲜美了，五花肉也更为好吃了！

双豆粽、蜜枣粽、碱水粽

2017年05月24日

端午节到了，做了几款粽子分享给大家

腐竹青椒炒肉片

2017年05月23日

朋友送了许多桃江腐竹，用它来炒青椒肉片，非常好吃

干煸青椒

2017年05月22日

院子里的青椒长得很好，肉质肥厚、脆嫩多汁、微辣正合适干煸

三杯鸡

2017年05月19日

经常做三杯鸡，简单的制作方法，食材容易购买，味道超赞。

凉拌空心菜

2017年05月17日

自己院子里种了的空心菜，清炒或者凉拌都非常好吃，凉拌的口感特别好，分享给大家！

韭菜鸡蛋拌米粉

2017年05月15日

经常给家人拌米粉，家人都非常爱吃，分享给大家，简单易学又好吃的韭菜鸡蛋拌米粉！