凉拌空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  用手折断成1小节

• 步骤 3：

  洗净沥干水分

• 步骤 4：

  把蒜和小红椒切成碎末

• 步骤 5：

  加入适量的盐腌一下

• 步骤 6：

  起油锅烧热

• 步骤 7：

  将烧热的油倒入蒜和小红椒的盆中

• 步骤 8：

  倒入1勺蠔油

• 步骤 9：

  1勺生抽和味精拌匀

• 步骤 10：

  起锅倒入凉水烧开

• 步骤 11：

  放入空心菜氽烫一下

• 步骤 12：

  把汆烫好的空心莱沥水倒入备好有蒜和小红椒的盆中拌匀

• 步骤 13：

  装盘

• 步骤 14：

  成品