双豆粽、蜜枣粽、碱水粽的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好糯米、粽叶、食用碱和一些棉线绳

• 步骤 2：

  糯米洗净后放入清水浸泡二小时

• 步骤 3：

  粽叶洗净

• 步骤 4：

  沥干水分

• 步骤 5：

  准备蜜枣

• 步骤 6：

  红豆绿豆准备好

• 步骤 7：

  洗净用水浸泡备用

• 步骤 8：

  糯米沥干水分后加入15克食用碱

• 步骤 9：

  拌匀

• 步骤 10：

  准备两片叶子一正一反叠起

• 步骤 11：

  卷成圆锥形后加入一半糯米

• 步骤 12：

  放入一个蜜枣

• 步骤 13：

  再加上一半糯米

• 步骤 14：

  将两边压紧

• 步骤 15：

  裹起粽子

• 步骤 16：

  包好的蜜枣粽子

• 步骤 17：

  包完二十个蜜枣粽子后包碱水粽

• 步骤 18：

  包了二十个尖角碱水粽

• 步骤 19：

  包好的尖角碱水粽

• 步骤 20：

  剩下的糯米中加入沥干水分的红豆绿豆拌匀

• 步骤 21：

  现在包的是双豆粽

• 步骤 22：

  裹起

• 步骤 23：

  用线绳挷紧

• 步骤 24：

  包好的粽子

• 步骤 25：

  放入高压锅加入水没过粽子

• 步骤 26：

  压一小时后焖半小时

• 步骤 27：

  煮熟的粽子拿出沥干水份

• 步骤 28：

  这个是蜜枣粽子

• 步骤 29：

  双豆粽

• 步骤 30：

  碱水粽

• 步骤 31：

  成品