2016-06-09 加入
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家常蒸菜
2017年03月19日
这道蒸木耳菜,口感软香,香蒜和芝麻香油十分提味。
蒸菜
路过古城开封的时候,品尝了河南蒸菜,味道很好,这次食材选择了颜色鲜亮,营养丰富的胡萝卜。
香椿豆儿
2017年03月18日
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。小时候的香椿芽都是门前院后自己采摘。开水烫一下,或拌面,或做成凉菜,或煎炸一下,最常做的还是这道营养丰富的香椿豆儿。
芹菜叶鸡蛋饼
2017年03月15日
新鲜的芹菜叶营养非常丰富,制作成鸡蛋饼,省时方便,是不错的主食。
红烧小海鱼
小海鱼不大,属于鲳鱼的一种,味道鲜美,做法简单。
香煎鳕鱼
2017年03月10日
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
烤羊里脊肉
2016年12月14日
家常烤羊里脊肉制作简单,营养丰富,肉质鲜嫩,是秋冬季的一道美味。
蒜茸粉丝蒸龙虾
2016年12月07日
家常酸菜鱼
2016年12月04日
酸菜鱼是一道经典川菜,酸辣可口,鱼肉鲜嫩,非常美味。
家常狮子头
2016年11月15日
狮子头是中国江苏省扬州市淮扬菜系中的一道传统菜肴。此菜口感软糯滑腻,健康营养。
自制灌汤包
2016年11月02日
灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。
梅菜扣肉
2016年10月31日
梅菜扣肉也称为咸烧白,是特色传统名菜,属于粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。成菜后肉烂味香,咸中略带甜味,肥而不腻。
香煎小河虾
2016年10月27日
这是一道制作简单,营养丰富的可口菜品,鲜活的小虾富含钙质和多种微量元素,口感香酥不腻,老少皆宜。
家常肉饼
2016年10月21日
每年大葱成熟的季节,老北京人总是喜欢制作几次猪肉大葱馅儿的肉饼,香味浓厚,口感香鲜,老少皆宜,制作简单。配以小菜,粥类,非常美味。
家常炖羊蝎子
2016年10月20日
羊蝎子(羊脊骨)火锅是北方人非常喜欢的清真传统美食之一,滋补营养,经济实惠,制作简单。浓汤可以搭配可口素菜,面条,非常美味。
苹果干儿
2016年10月04日
天气变冷以后,新鲜的苹果口感会偏凉,可以将苹果烘干,制作成苹果干儿,脱水后依然酸酸甜甜的,是闲暇午后不错的小甜品。
篤鲜茄儿
2016年09月01日
这道篤鲜茄儿是老北京的夏日小菜,可口营养,不荤不腻,制作简单,非常美味的小菜。
烤羊腿肉
2016年08月30日
烤羊腿肉鲜香鲜嫩,制作简单,温补营养,是夏末秋初,老少皆宜的可口美食。
角瓜馅儿蒸饺
2016年08月25日
这是纯粹的北方馅儿,夏末大角瓜成熟后,变着花样吃,其中做馅儿最美味,也是非常不错的主食。
香辣蟹腿
2016年08月07日
这道香辣蟹腿,麻辣鲜香,是朋友小聚非常美味的下酒菜。
水煮肉片
2016年08月06日
水煮肉片荤素搭配,麻辣开胃,是一道非常可口的下饭家常菜。
芝士焗饭
2016年08月04日
炸素丸子
2016年08月03日
清汤羊肉
清汤羊肉是一道秋季营养温补的家常美味,还可以搭配白萝卜,粉丝炖煮,羊汤面条也是非常可口美味。
清蒸鲈鱼#专利好油为冠军加油#
2016年08月02日
这道清蒸鲈鱼营养丰富,鲜而不腻,制作简单,可以做为一道营养加油菜。尤其最后一步淋洒热油,一定选专利好油,专利好油为冠军加油,为身体加好油!