自制灌汤包的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉馅儿依次放入料酒，芝麻油，生抽，老抽，少量白糖。放入自制的肉皮冻（提前制作好），葱姜碎，洋葱碎搅拌均匀。

• 步骤 2：

  面粉和好，不要太软，面皮比饺子皮稍薄，捏紧后上锅蒸。

• 步骤 3：

  蒸屉上擦上油，大火蒸15分钟即可。

• 步骤 4：

  蒸的时候不要放的太密，容易粘在一起。

• 步骤 5：

  新鲜出锅，一起享受美味吧。

• 步骤 6：

  非常香鲜的汤汁，非常美味的馅儿料。